I aftes stod den hos os derfor på fjeldørred bagt med grøntsager i ovnen. Fjeldørred har vi let adgang til her i Norge, men den fås nok ikke så mange steder i Danmark, men her kan du bruge almindelig regnbueørred eller f
Ovnstegt hel ørred med ovnbagte grønne bønner + gulerødder vendt i olie, salt og ingefær. Det gik helt helt galt med at følge min egen madplan i sidste uge
Tænd ovnen på 225 grader. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både. Vend kartoflerne i et fad med salt, peber og olie inden de stilles i den kolde ovn (der er ved at varme op)